
Porridge al cocco senza cottura con mango
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/porridge-al-cocco-senza-cottura-con-mango
Informazioni sulla ricetta
Il porridge al cocco senza cottura con mango è una colazione cremosa dal gusto tropicale che si prepara il giorno prima. I fiocchi d'avena si ammorbidiscono nel latte di cocco, mentre il mango aggiunge dolcezza naturale e freschezza fruttata. Il cocco grattugiato intensifica l'aroma di cocco e dona al porridge una consistenza piacevole. Mescola bene la base la sera e aggiungi il mango a pezzi oppure leggermente schiacciato, a seconda della consistenza che preferisci. È un'ottima scelta per le mattine frenetiche, quando vuoi trovare pronta una colazione nutriente che non richiede di essere riscaldata.
Ingredienti
Porzioni: 1
Ingredienti
70 g di fiocchi d'avena
200 ml di latte di cocco
100 g di mango
1 cucchiaio di cocco grattugiato
Passaggi
Taglia il mango a dadini piccoli.
Mescola in un barattolo i fiocchi d'avena con il latte di cocco e metà del mango.
Chiudi il contenitore e lascialo in frigorifero per tutta la notte, in modo che i fiocchi si gonfino.
Al mattino aggiungi il mango rimasto e cospargi il porridge con il cocco grattugiato.
Valori nutrizionali stimati
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