Porridge freddo al cocco con pezzi di mango in un barattolo

Porridge al cocco senza cottura con mango

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4.5
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Preparazione
10 min
Attesa
8 h
Totale
8 h 10 min

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Recipheon
Porridge al cocco senza cottura con mango

Autore: Recipheon

Porzioni
1
Preparazione
10 min
Attesa
8 h
Totale
8 h 10 min

Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/porridge-al-cocco-senza-cottura-con-mango

Informazioni sulla ricetta

Il porridge al cocco senza cottura con mango è una colazione cremosa dal gusto tropicale che si prepara il giorno prima. I fiocchi d'avena si ammorbidiscono nel latte di cocco, mentre il mango aggiunge dolcezza naturale e freschezza fruttata. Il cocco grattugiato intensifica l'aroma di cocco e dona al porridge una consistenza piacevole. Mescola bene la base la sera e aggiungi il mango a pezzi oppure leggermente schiacciato, a seconda della consistenza che preferisci. È un'ottima scelta per le mattine frenetiche, quando vuoi trovare pronta una colazione nutriente che non richiede di essere riscaldata.

Ingredienti

Porzioni: 1

Ingredienti

  • 70 g di fiocchi d'avena

  • 200 ml di latte di cocco

  • 100 g di mango

  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato

Passaggi

  1. Taglia il mango a dadini piccoli.

  2. Mescola in un barattolo i fiocchi d'avena con il latte di cocco e metà del mango.

  3. Chiudi il contenitore e lascialo in frigorifero per tutta la notte, in modo che i fiocchi si gonfino.

  4. Al mattino aggiungi il mango rimasto e cospargi il porridge con il cocco grattugiato.

Valori nutrizionali stimati

Per porzione
Calorie466 kcal
Proteine17,3 g
Carboidrati73,5 g
Grassi13,6 g
Fibre9,8 g
Zuccheri24,5 g
Per 100 g
Calorie124 kcal
Proteine4,6 g
Carboidrati19,5 g
Grassi3,6 g
Fibre2,6 g
Zuccheri6,5 g

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