Porridge al forno con pera e cacao
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/porridge-al-forno-con-pera-e-cacao
Informazioni sulla ricetta
Il porridge al forno con pera e cacao è uno sformato da colazione preparato con fiocchi d'avena, latte, pera, cacao e uovo. Dopo la cottura i fiocchi formano una base compatta ma ancora umida, la pera aggiunge dolcezza fruttata e il cacao dona un carattere da dessert senza bisogno di aggiungere cioccolato. L'uovo lega il composto, così il porridge si taglia bene oppure si serve facilmente con un cucchiaio.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
120 g di fiocchi d'avena
250 ml di latte
1 pera
1 cucchiaio di cacao
1 uovo
Passaggi
Taglia la pera a dadini piccoli.
Mescola i fiocchi d'avena con il latte, l'uovo e il cacao.
Aggiungi la pera, mescola e trasferisci il tutto in una pirofila.
Cuoci per 25-30 minuti a 180°C, finché il centro si sarà rassodato e la superficie risulterà elastica.
Valori nutrizionali stimati
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