Tartine con crema di fagioli ed erba cipollina tritata

Tartine con crema di fagioli bianchi

Valutazione media
5.0
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Preparazione
8 min
Totale
8 min

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Recipheon
Tartine con crema di fagioli bianchi

Autore: Recipheon

Porzioni
4
Preparazione
8 min
Totale
8 min

Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/tartine-con-crema-di-fagioli-bianchi

Informazioni sulla ricetta

Le tartine con crema di fagioli bianchi sono una colazione vegetale semplice e saziante. I fagioli frullati con aglio e olio d'oliva formano una crema vellutata e delicata, facile da spalmare sul pane. Puoi schiacciarli con una forchetta per ottenere una consistenza più rustica oppure frullarli fino a ottenere una crema liscia. Se usi fagioli in scatola piuttosto salati, sciacquali accuratamente prima di preparare la crema. Servi le tartine su pane fresco o tostato e, se vuoi, completale con pomodoro, cetriolo oppure rucola.

Ingredienti

Porzioni: 4

Ingredienti

  • 4 fette di pane

  • 1 lattina di fagioli bianchi

  • 1 spicchio d'aglio

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva

Passaggi

  1. Scola i fagioli e trasferiscili nel bicchiere del frullatore oppure in una ciotola.

  2. Aggiungi l'aglio e l'olio d'oliva, quindi frulla oppure schiaccia il tutto fino a ottenere una crema liscia.

  3. Spalma la crema di fagioli sulle fette di pane.

  4. Servi subito, mentre la crema è vellutata e il pane fresco.

Valori nutrizionali stimati

Per porzione
Calorie191 kcal
Proteine8,5 g
Carboidrati30,5 g
Grassi4,9 g
Fibre4,8 g
Zuccheri2 g
Per 100 g
Calorie191 kcal
Proteine8,5 g
Carboidrati30,6 g
Grassi4,9 g
Fibre4,8 g
Zuccheri2 g

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