Coppa con mele e crumble
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/dolci/coppa-con-mele-e-crumble
Informazioni sulla ricetta
La coppa con mele e crumble è un dessert semplice con mele morbide, cannella e una copertura croccante e burrosa preparata con farina, zucchero e burro vegetale. Scaldandosi, le mele diventano succose e dolci e la cannella ne esalta il classico gusto da dessert. Prepara il crumble separatamente e cuocilo in forno oppure tostalo fino a una lieve doratura, affinché resti croccante. Componi la coppa poco prima di servirla: in questo modo le mele saranno morbide e il crumble non perderà la sua consistenza.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
2 mele
40 g di burro vegetale
40 g di farina di frumento
20 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella
Passaggi
Taglia le mele a dadini e falle stufare con 10 g di zucchero e la cannella per 5-7 minuti, finché si saranno leggermente ammorbidite.
Lavora con le dita la farina, il burro vegetale e i restanti 10 g di zucchero fino a ottenere un crumble.
Distribuisci il crumble su una teglia e cuocilo a 180°C per 10-12 minuti, finché sarà dorato.
Distribuisci le mele nelle coppe e cospargile con il crumble caldo oppure freddo.
Valori nutrizionali stimati
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