Cracker con crema di twaróg e cetriolo
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/cracker-con-crema-di-twarog-e-cetriolo
Informazioni sulla ricetta
I cracker con crema di twaróg e cetriolo sono uno spuntino veloce preparato con formaggio fresco polacco, yogurt, erba cipollina e cetriolo fresco. Lo yogurt ammorbidisce il twaróg, ma il composto rimane abbastanza denso da aderire bene ai cracker. L'erba cipollina aggiunge un aroma fresco e leggermente simile alla cipolla, mentre il cetriolo dona croccantezza e una nota fresca. Componi lo spuntino appena prima di servirlo, affinché i cracker non si ammorbidiscano a contatto con la crema. È una ricetta semplice per piccoli cracker con twaróg da offrire durante un incontro o per una cena veloce.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
100 g di cracker (circa 20 pezzi)
150 g di twaróg (formaggio fresco polacco)
2 cucchiai di yogurt
1/2 cetriolo
1 cucchiaio di erba cipollina
Passaggi
Schiaccia il twaróg con lo yogurt e l'erba cipollina fino a ottenere una crema densa che non coli dai cracker.
Taglia il cetriolo a cubetti piccoli oppure a mezze rondelle sottili.
Distribuisci su ogni cracker una porzione di crema di twaróg e aggiungi il cetriolo.
Componi lo spuntino appena prima di servirlo, affinché i cracker rimangano croccanti.
Valori nutrizionali stimati
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