Cracker con hummus, peperone rosso e rucola su un piatto

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Cracker con hummus e peperone

Valutazione media
5.0
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Preparazione
10 min
Totale
10 min

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Recipheon
Cracker con hummus e peperone

Autore: Recipheon

Contenuto preparato con l’aiuto dell’IA - Ricetta verificata da Recipheon

Porzioni
2
Preparazione
10 min
Totale
10 min

Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/cracker-con-hummus-e-peperone

Informazioni sulla ricetta

I cracker con hummus e peperone sono uno spuntino vegetale con rucola, sesamo e una base croccante di cracker. L'hummus crea uno strato cremoso che trattiene bene gli ingredienti, mentre il peperone aggiunge freschezza, colore e una lieve dolcezza. La rucola bilancia il gusto delicato dell'hummus con una leggera nota pungente e il sesamo intensifica l'aroma di frutta secca. Componi i cracker appena prima di servirli, affinché rimangano friabili.

Ingredienti

Porzioni
Base: 2

Ingredienti

  • 100 g di cracker (circa 20 pezzi)

  • 4 cucchiai di hummus

  • 1/2 peperone

  • un pizzico di sesamo

  • una manciata di rucola

Passaggi

  1. Disponi i cracker su un piatto o un tagliere.

  2. Distribuisci su ciascuno una porzione di hummus.

  3. Taglia il peperone a cubetti piccoli oppure a striscioline sottili e distribuiscilo in superficie, aggiungendo il sesamo e la rucola.

  4. Componi i cracker appena prima di servirli, affinché non si ammorbidiscano.

Valori nutrizionali stimati

Per porzione
Calorie338 kcal
Proteine6,3 g
Carboidrati33,8 g
Grassi18,8 g
Fibre3,7 g
Zuccheri5,8 g
Per 100 g
Calorie277 kcal
Proteine5,2 g
Carboidrati27,7 g
Grassi15,4 g
Fibre3 g
Zuccheri4,8 g

Creata da

Recipheon

Recipheon

Categoria: Spuntini

Contenuto preparato con l’aiuto dell’IA - Ricetta verificata da Recipheon

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