Cracker con hummus e peperone
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/cracker-con-hummus-e-peperone
Informazioni sulla ricetta
I cracker con hummus e peperone sono uno spuntino vegetale con rucola, sesamo e una base croccante di cracker. L'hummus crea uno strato cremoso che trattiene bene gli ingredienti, mentre il peperone aggiunge freschezza, colore e una lieve dolcezza. La rucola bilancia il gusto delicato dell'hummus con una leggera nota pungente e il sesamo intensifica l'aroma di frutta secca. Componi i cracker appena prima di servirli, affinché rimangano friabili.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
100 g di cracker (circa 20 pezzi)
4 cucchiai di hummus
1/2 peperone
un pizzico di sesamo
una manciata di rucola
Passaggi
Disponi i cracker su un piatto o un tagliere.
Distribuisci su ciascuno una porzione di hummus.
Taglia il peperone a cubetti piccoli oppure a striscioline sottili e distribuiscilo in superficie, aggiungendo il sesamo e la rucola.
Componi i cracker appena prima di servirli, affinché non si ammorbidiscano.
Valori nutrizionali stimati
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