Appel-komkommerspritz met munt en limoen
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/appel-komkommerspritz-met-munt-en-limoen
Over dit recept
Appel-komkommerspritz met munt en limoen is een lichte, verfrissende drank voor elke dag of een gezellig samenzijn. Appelsap, verse komkommer, limoensap en bruiswater geven een heldere, frisse smaak met een aangenaam muntaroma. Je maakt hem in enkele minuten, zonder te koken en zonder ingewikkelde ingrediënten. Het is een alternatief voor gezoete dranken dat je gemakkelijk aan je smaak kunt aanpassen: zuurder, zoeter of met meer munt. Heerlijk goed gekoeld met ijs.
Ingrediënten
Drank
500 ml gekoeld 100% appelsap
250 ml gekoeld bruiswater
1 middelgrote komkommer (ca. 200 g)
2 limoenen
10-12 blaadjes verse munt
2 theelepels ahorn- of agavesiroop, optioneel
1 snufje zout, optioneel
Voor het serveren
ijsblokjes
schijfjes limoen en dunne plakjes komkommer ter garnering
Bereiding
Was de komkommer en schaaf hem in dunne plakjes of snijd hem in zeer dunne halve plakjes. Snijd van één limoen 4 dunne schijfjes voor de garnering. Pers de resterende delen van beide limoenen uit.
Giet het appel- en limoensap in een kan en voeg de munt en komkommer toe. Voeg ahorn- of agavesiroop toe als je de drank iets zoeter wilt.
Druk de munt licht aan met een lepel, net genoeg om het aroma vrij te maken. Voeg eventueel een snufje zout toe.
Zet de kan 10 minuten in de koelkast, zodat de smaken kunnen mengen.
Voeg vlak voor het serveren het bruiswater toe en roer heel voorzichtig, zodat de bubbels niet verdwijnen.
Schenk in glazen met ijs en garneer met een schijfje limoen en een plakje komkommer.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties