Bananenchocolademelk
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/bananenchocolademelk
Over dit recept
Bananenchocolademelk is een melkdrank met cacao, banaan, honing en kaneel. Hij combineert de smaak van klassieke chocolademelk met de natuurlijke zoetheid van fruit. Banaan verdikt de drank en maakt hem romiger; honing versterkt de zoetheid subtiel zonder te overdrijven. Kaneel past goed bij cacao en geeft de melk een warm aroma. Mix de banaan met de melk en cacao vóór het verwarmen, zodat de drank glad en gelijkmatig wordt.
Ingrediënten
Ingrediënten
300 ml melk
1/2 banaan
2 theelepels cacao
1 theelepel honing
Een snufje kaneel
Bereiding
Schenk de melk in een steelpan en begin op laag vuur te verwarmen. Prak de banaan met een vork of mix met een paar eetlepels melk, cacao, honing en kaneel tot een gladde basis.
Meng de bananenbasis met de rest van de melk en verwarm op laag vuur. Roer met een garde totdat de drank heet is en iets indikt.
Schenk de chocolademelk in een mok en serveer heet. Haal de steelpan van het vuur als je een staafmixer wilt gebruiken en mix voorzichtig zonder te spatten.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties