Caffè latte met kaneel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/caffe-latte-met-kaneel
Over dit recept
Deze caffè latte met kaneel is een zachte koffie met espresso, melk, kaneel, vanille en een beetje suiker. Espresso vormt een uitgesproken koffiebasis, melk verzacht de smaak en kaneel geeft een warm, licht kruidig aroma. Vanille past goed bij melk en laat de latte dessertachtiger smaken zonder zware toevoegingen. Serveer meteen nadat de espresso met de hete melk is gemengd, wanneer het kaneelaroma het duidelijkst is.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 espresso
220 ml melk
1/2 theelepel kaneel
Een snufje vanille
1 theelepel suiker
Bereiding
Zet de espresso vlak voordat je de melk verwarmt, zodat de koffie zijn uitgesproken aroma in de drank behoudt.
Verwarm de melkbasis 2–3 minuten: 220 ml melk. Je kunt de melk ook opschuimen, maar laat haar niet hard koken.
Meng de hete basis met de smaakmakers: 1/2 theelepel kaneel, een snufje vanille en 1 theelepel suiker.
Schenk de espresso in een mok en vul aan met de warme melk met kaneel, vanille en suiker. Serveer meteen, voordat de kaneel naar de bodem begint te zakken.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties