Haverdrink met kaneel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/haverdrink-met-kaneel
Over dit recept
Deze haverdrink met kaneel is een zachte, kruidige drank met haverdrink, honing, vanille en kardemom. Haverdrink heeft van nature een zachte, licht graanachtige smaak die goed samengaat met kaneel en de milde zoetheid van honing. Vanille rondt het geheel af en kardemom geeft een subtiel extra aroma. Verwarm langzaam en roer met een garde, zodat de specerijen gelijkmatig door de basis worden verdeeld.
Ingrediënten
Ingrediënten
300 ml haverdrink
1 theelepel honing
1/2 theelepel kaneel
Een snufje vanille
Een snufje kardemom
Bereiding
Schenk de basis in een steelpan: 300 ml haverdrink. Verwarm op laag vuur.
Voeg de kaneel, vanille en kardemom aan de haverdrink toe. Verwarm al roerend op laag vuur, zodat de specerijen gelijkmatig met de basis mengen.
Haal de steelpan van het vuur zodra de drank heet is en roer de honing erdoor. Zo blijft de zoetheid merkbaar, maar overheerst die de kaneel niet.
Roer kort en serveer warm. Haverdrink kan iets indikken; schenk hem daarom het liefst meteen na het verwarmen in een mok.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties