AI-gegenereerd
Bananenlassi met kardemom
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/bananenlassi-met-kardemom
Over dit recept
Bananenlassi met kardemom is een romige drank met naturel yoghurt, banaan, water, honing en een snufje kardemom. Banaan maakt de lassi dikker en van nature zoeter, yoghurt vormt een lichtzure basis en kardemom geeft een subtiel kruidig aroma. Pas de honing aan de rijpheid van de banaan aan, zodat de drank niet te zoet wordt. Een zachte lassi als snelle, drinkbare snack of bij een licht ontbijt.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 banaan
250 g naturel yoghurt
100 ml water
1 theelepel honing
Een snufje kardemom
Bereiding
Pel de banaan en snijd in kleinere stukken.
Doe de banaan, yoghurt, honing en kardemom in de blender. Voeg 50 ml water toe en houd de resterende 50 ml apart om de consistentie aan te passen.
Mix de yoghurt met de banaan, het water, de honing en kardemom tot een romige lassi. De kardemom moet gelijkmatig door de yoghurtbasis worden verdeeld.
Is de lassi te dik, voeg dan geleidelijk de achtergehouden 50 ml water toe en mix kort. Gebruik in totaal niet meer dan de genoemde 100 ml. Serveer direct; met koude yoghurt en koud water krijg je een gekoeld drankje.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties