AI-gegenereerd
Aardbeienlassi
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/aardbeienlassi
Over dit recept
Aardbeienlassi is een yoghurtdrank met aardbeien, naturel yoghurt, water, honing en een snufje vanille. Aardbeien geven fruitige zoetheid en kleur, yoghurt vormt een romige, lichtzure basis en water maakt het geheel dun genoeg om te drinken. Vanille benadrukt het dessertachtige karakter subtiel en honing helpt de fruitsmaak in balans te brengen. Serveer gekoeld, liefst meteen na het mixen.
Ingrediënten
Ingrediënten
200 g aardbeien
250 g naturel yoghurt
100 ml water
1 theelepel honing
Een snufje vanille
Bereiding
Spoel de aardbeien af, laat uitlekken en verwijder de kroontjes. Snijd grotere vruchten in stukken, zodat ze gemakkelijker gepureerd worden. Gebruik yoghurt uit de koelkast als je het drankje direct koud wilt serveren.
Doe de aardbeien, yoghurt, honing en vanille in de blender. Schenk er een deel van de 100 ml water bij; bewaar de rest om het drankje op het einde te verdunnen.
Mix tot de aardbeien en yoghurt gemengd zijn en de kleur egaal is. Controleer of er geen grotere fruitstukjes overblijven. Voeg het achtergehouden water geleidelijk toe en roer, terwijl je controleert of de lassi romig blijft.
Verdeel over twee glazen en serveer direct. Waren de ingrediënten niet gekoeld, zet de lassi dan in de koelkast tot de gewenste temperatuur is bereikt. Roer vóór het serveren opnieuw door.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties