AI-gegenereerd
Perzik-yoghurtsmoothie
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/perzik-yoghurtsmoothie
Over dit recept
Deze perzik-yoghurtsmoothie is een romige drank met naturel yoghurt, perziken, water, honing en kaneel. Perziken geven fruitige zoetheid en een zomers aroma, yoghurt vormt een lichtzure basis en kaneel voegt een warm accent toe zonder de fruitsmaak te overheersen. Met water maak je de structuur lichter; stem de honing af op de rijpheid van de perziken. Een smoothie voor een snel ontbijt of een rustig snackmoment overdag.
Ingrediënten
Ingrediënten
250 g naturel yoghurt
2 perziken
100 ml water
1 theelepel honing
Een snufje kaneel
Bereiding
Was de perziken, halveer ze, verwijder de pitten en snijd in kleinere stukken. Schil de vruchten als de schil hard is.
Doe de perziken in de blender en voeg de yoghurt, honing en kaneel toe. Schenk het grootste deel van de afgemeten 100 ml water erbij; bewaar een beetje om de smoothie op het einde te verdunnen.
Mix de perziken met de yoghurt, het water, de honing en kaneel alleen totdat alles gemengd is. Lang mixen is niet nodig, want perziken mengen snel met de yoghurtbasis.
Controleer de consistentie voordat je de smoothie inschenkt. Voeg het achtergehouden water toe en meng kort, tot het drankje gemakkelijk schenkt maar de romigheid van de yoghurt behoudt. Serveer direct.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties