AI-gegenereerd
Perziksmoothie
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/perziksmoothie
Over dit recept
Deze perziksmoothie is een melk-yoghurtdrank met perziken, honing en een snufje kaneel. Perziken geven zoetheid en een fruitig aroma, yoghurt zorgt voor een licht zuurtje en melk maakt de smoothie glad en vloeibaar. Kaneel benadrukt de smaak van het fruit, vooral wanneer de perziken erg rijp zijn. Een snelle snack als je iets zachts en fruitigs wilt maken.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 perziken
250 ml melk
2 eetlepels yoghurt
1 theelepel honing
Een snufje kaneel
Bereiding
Was de perziken, halveer en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees in kleine stukken. Is de schil dik en stoort de structuur je, schil het fruit dan vóór het mixen.
Doe de perziken in de blender en voeg de yoghurt, honing en een snuf kaneel toe. Schenk het grootste deel van de afgemeten melk erbij en bewaar een beetje om het drankje op het einde te verdunnen.
Mix tot het fruit met de melkbasis gemengd is. Controleer de consistentie met een theelepel: er mogen geen grotere stukken vruchtvlees overblijven. Mix nog kort als er duidelijk stukjes schil zichtbaar zijn.
Roer de overige melk erdoor en proef. De smoothie moet vloeibaar en licht romig zijn, met gelijkmatig verdeelde kaneel. Schenk in een glas en serveer direct.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties