Kokosijskoffie
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/kokosijskoffie
Over dit recept
Deze kokosijskoffie maak je met espresso, kokosdrink, ahornsiroop, kaneel en ijsblokjes. Kokosdrink geeft een zachte, licht tropische smaak en kaneel voegt een warm aroma toe dat goed past bij koffie en ahornsiroop. Laat de espresso afkoelen, zodat het ijs niet te snel smelt en de kokosbasis niet verdunt. Een plantaardige ijskoffie zonder koemelk.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 espresso
180 ml kokosdrink
IJsblokjes
1 theelepel ahornsiroop
Een snufje kaneel
Bereiding
Zet de espresso en laat afkoelen. Hete koffie laat het ijs snel smelten en verzwakt de kokossmaak van de drank.
Meng de kokosdrink met de ahornsiroop en kaneel in een glas of shaker. Roer iets langer, want kaneel blijft gemakkelijk op het oppervlak liggen.
Voeg ijsblokjes toe en schenk de afgekoelde espresso er in een dun straaltje bij. Roer kort om de koffie met de kokosbasis te mengen.
Serveer meteen, liefst heel koud. Roer de koffie voor de volgende slok als de kaneel naar de bodem is gezakt.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties