Cold brew met sinaasappel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/cold-brew-met-sinaasappel
Over dit recept
Deze cold brew met sinaasappel is een koude koffiedrank op basis van cold brew of sterke afgekoelde koffie, geserveerd met ijs en een plakje sinaasappel. Ahornsiroop geeft een milde zoetheid en water verzacht de intensiteit van de koffie zonder de smaak te overheersen. Sinaasappel voegt een citrusaroma toe en vormt een fris contrast met de bitterheid. Een koude koffie die lichter is dan ijskoffie met melk, maar meer smaak biedt dan alleen koffie met ijs.
Ingrediënten
Ingrediënten
200 ml cold brew of sterke afgekoelde koffie
1 plakje sinaasappel
IJsblokjes
1 theelepel ahornsiroop
50 ml water
Bereiding
Gebruik goed gekoelde cold brew of eerder gezette sterke koffie die volledig is afgekoeld.
Was de sinaasappel en snijd een plakje af. Doe ijsblokjes in een glas.
Meng de koffie met het water en de ahornsiroop en schenk over het ijs.
Voeg het plakje sinaasappel toe en serveer meteen, voordat het ijs de koffie te veel verdunt.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties