Ontbijtschotel met twaróg en bieslook
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/ontbijtschotel-met-twarog-en-bieslook
Over dit recept
Deze ontbijtschotel met twaróg en bieslook is een eenvoudig, vullend ontbijt uit de oven waarin Poolse verse kaas, eieren en brood samen een stevige schotel vormen. Twaróg geeft een milde melksmaak, eieren binden het mengsel en bieslook maakt het fris en hartig. Het brood neemt een deel van het mengsel op, waardoor de binnenkant na het bakken zacht is en de bovenkant licht kan bruinen. Bak tot de binnenkant gestold, maar niet uitgedroogd is. Serveer warm met tomaat, komkommer of een eenvoudige salade.
Ingrediënten
Ingrediënten
250 g twaróg (Poolse verse kaas)
3 eieren
2 eetlepels bieslook
2 sneetjes brood
Bereiding
Snijd het brood in kleinere stukken of blokjes.
Prak de twaróg met de eieren en bieslook.
Meng het kaasmengsel met het brood en schep in een ovenschaal.
Bak 25-30 minuten op 180°C, tot de binnenkant gestold en de bovenkant lichtbruin is.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties