AI-gegenereerd
Hartige croissantjes met ham en kaas
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/hartige-croissantjes-met-ham-en-kaas
Over dit recept
Deze snelle hartige croissantjes maak je met bladerdeeg, ham, kaas, ei en oregano. Ham en kaas vormen een klassieke, zoute combinatie; oregano geeft er een kruidige smaak aan. Het bladerdeeg wordt goudbruin en knapperig. Laat de croissantjes voor het serveren iets afkoelen. Het laagje ei zorgt voor een smakelijke kleur. Geschikt voor een gezellig samenzijn, als avondmaaltijd of als warme snack.
Ingrediënten
Ingrediënten
275 g gekoeld bladerdeeg, een vel van ongeveer 25 × 40 cm
80 g ham
80 g kaas
1 ei
Een snufje oregano
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C met boven- en onderwarmte. Verdeel het deegvel in vier gelijke rechthoeken en snijd elke rechthoek diagonaal door, zodat je acht driehoeken krijgt.
Leg ham en kaas aan de brede kant, strooi er oregano over en laat de rand vrij.
Rol van de brede kant naar de punt op. Leg met de naad naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met losgeklopt ei.
Bak de hoorntjes ongeveer 18–22 minuten, tot ze gerezen zijn en ook aan de onderkant goudbruin. Blijft het deeg bij de opgerolde delen vochtig en bleek, bak dan langer en houd de kleur van de bovenkant in de gaten.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties