Quesadilla met kip en paprika
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/quesadilla-met-kip-en-paprika
Over dit recept
Deze vullende quesadilla maak je met tarwetortilla's, kaas, olijfolie en een in de pan gebakken vulling. Kip maakt het hapje voedzaam, paprika geeft sappigheid en een lichtzoete smaak en kaas verbindt de ingrediënten tijdens het verwarmen. Snijd het vlees in kleine blokjes, zodat het snel gaar wordt en gelijkmatig over de tortilla kan worden verdeeld. Bak de quesadilla aan beide kanten tot de tortilla goudbruin en licht knapperig is. Een fijn recept voor een warme kipsnack, een snelle avondmaaltijd of een eenvoudige lunch uit de pan.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 tarwetortilla's
150 g kip
1/2 paprika
100 g kaas
1 el olijfolie
Bereiding
Snijd de kip in kleine blokjes en de paprika in dunne reepjes.
Bak de kip met de paprika 6–8 minuten in de olijfolie, tot het vlees gaar is.
Verdeel de kip, paprika en kaas over een tortilla, dek af met de andere tortilla en verwarm aan beide kanten tot de tortilla goudbruin is.
Laat na het bakken een minuut rusten en snijd de quesadilla vervolgens in stukken, zodat de kip-kaasvulling er niet uit loopt.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties