Spread van Poolse verse kaas met radijs
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/spread-van-poolse-verse-kaas-met-radijs
Over dit recept
Deze frisse spread maak je met Poolse verse kaas, yoghurt, bieslook en knapperige radijs. Yoghurt maakt de kaas losser en romig, terwijl radijs zorgt voor pit en een duidelijke, sappige beet. Bieslook geeft een fris lenteachtig aroma met een lichte uiensmaak en een snufje zout brengt alles op smaak zonder veel kruiden toe te voegen. Hak de radijs fijn, zodat hij gelijkmatig door de kaas wordt verdeeld. Een eenvoudig recept voor broodbeleg, een dip bij groentereepjes of een snelle eiwitrijke snack.
Ingrediënten
Ingrediënten
200 g Poolse verse kaas (twaróg)
4 radijsjes
2 el yoghurt
1 el bieslook
een snufje zout
Voor erbij
rauwe groentereepjes of brood
Bereiding
Hak de radijsjes fijn en houd de bieslook apart om op het laatst toe te voegen.
Prak de Poolse verse kaas met de yoghurt tot een gladde, romige spread.
Voeg de radijs, bieslook en het zout toe en meng goed.
Serveer gekoeld met brood of groenten.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties