Ryż na mleku z jabłkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ryż na mleku z jabłkami to klasyczny deser mleczny z miękkim ryżem, jabłkiem, cynamonem i delikatną słodyczą. Ryż gotowany powoli w mleku staje się kremowy, a jabłko dodaje naturalnej soczystości i lekkiego owocowego przełamania. Cynamon dobrze podbija smak jabłka, więc wystarczy niewielka ilość cukru. Najlepiej dodać jabłko pod koniec gotowania albo położyć je na gotowym ryżu, żeby zachowało wyraźniejszą strukturę.
Składniki
Porcje: 4
100 g ryżu do deserów
500 ml mleka
1 jabłko
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru
Kroki
Przepłukany ryż wsyp do mleka i zacznij gotować na małym ogniu.
Mieszaj co kilka minut, aż ziarna zmiękną i mleko zrobi się kremowe.
Dodaj jabłko i cynamon w końcówce gotowania, gdy ryż jest już prawie miękki.
Przełóż do miseczek i dodaj miękkie jabłko na wierzch.
Podawaj ciepły; po wystudzeniu możesz dolać 1-2 łyżki mleka, jeśli zgęstnieje za mocno.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.