Herbata z malinami i cytryną
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Herbata z malinami i cytryną to owocowa wersja czarnej herbaty z malinami, sokiem lub plasterkami cytryny i miodem. Maliny nadają naparowi kolor, lekko kwaskowy smak i owocowy aromat, a cytryna wzmacnia świeże przełamanie. Miód warto wmieszać dopiero po zaparzeniu, kiedy herbata lekko przestygnie. Dzięki temu napój pozostaje wyraźnie herbaciany, ale ma bardziej miękki, malinowo-cytrynowy profil.
Składniki
Porcje: 2
500 ml wody
100 g malin
1/2 cytryny
1 łyżeczka miodu
1 torebka czarnej herbaty
Kroki
Zagotuj wodę i odstaw ją na minutę przed zaparzeniem czarnej herbaty. Maliny delikatnie opłucz, a cytrynę pokrój lub wyciśnij z niej sok.
Zaparz czarną herbatę przez 3-4 minuty, a potem usuń torebkę. Dodaj maliny do naparu i część z nich lekko rozgnieć, żeby szybciej oddały kolor.
Dodaj cytrynę i odstaw herbatę na 2-3 minuty. Jeśli używasz plasterków ze skórką, nie trzymaj ich zbyt długo, żeby napar nie nabrał goryczki.
Miód wmieszaj po lekkim przestudzeniu herbaty. Podawaj z malinami albo przecedź, jeśli chcesz uniknąć pestek w napoju.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.