Kefir z wiśniami i kakao
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kefir z wiśniami i kakao to kwaskowy koktajl z kefiru, wiśni, kakao, miodu i odrobiny wody. Wiśnie dają owocową cierpkość i głęboki kolor, kakao wprowadza deserową goryczkę, a kefir utrzymuje napój w świeżym, lekko kwaśnym profilu. Miód łagodzi smak bez przykrywania wiśni, a woda pozwala ustawić lżejszą konsystencję. Najlepiej blendować krótko i podawać od razu po przygotowaniu.
Składniki
Porcje: 2
250 ml kefiru
150 g wiśni
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka miodu
50 ml wody
Kroki
Użyj dobrze schłodzonej bazy mlecznej i przygotuj dodatki: 150 g wiśni. Owoce umyj, obierz lub wypestkuj według potrzeby.
Do blendera przełóż składniki: 250 ml kefiru, 150 g wiśni, 1 łyżeczka kakao, 1 łyżeczka miodu i 50 ml wody.
Zmiksuj wiśnie z kefirem, kakao, miodem i wodą, aż kakao dobrze rozprowadzi się w napoju. Blenduj krótko, ale dokładnie, żeby nie zostały suche grudki kakao.
Sprawdź smak po zmiksowaniu, bo wiśnie mogą być bardziej lub mniej kwaśne. Podawaj schłodzony, kiedy kakao i kefir są dobrze połączone.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.