Lemoniada z imbirem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lemoniada z imbirem to cytrynowy napój z wodą, świeżym imbirem, miodem i kostkami lodu, o wyraźnym pikantnym akcencie. Cytryny budują kwaśną bazę, imbir dodaje ostrości, a miód łagodzi smak i pomaga połączyć składniki. Imbir najlepiej drobno zetrzeć albo pokroić cienko, żeby szybciej oddał aromat do lemoniady. Podawaj dobrze schłodzoną, gdy cytryna i imbir są najbardziej wyraziste.
Składniki
Porcje: 4
2 cytryny
1 litr wody
ok. 2 cm kawałek świeżego imbiru
2 łyżki miodu
kostki lodu
Kroki
Cytryny wyciśnij, a świeży imbir obierz i drobno zetrzyj albo pokrój w cienkie plasterki. Imbir będzie mocniejszy, jeśli go zetrzesz.
W dzbanku rozmieszaj miód z sokiem z cytryn i częścią wody. Dodaj imbir i wymieszaj, żeby zaczął oddawać pikantny aromat.
Dolej resztę wody, dodaj kostki lodu i odstaw lemoniadę na 5 minut. W tym czasie imbir wzmocni smak napoju.
Przed podaniem spróbuj lemoniady. Jeśli imbir jest zbyt intensywny, przecedź napój przez sitko i podawaj dobrze schłodzony.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.