Bruschetta z pastą z fasoli
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Bruschetta z pastą z fasoli to sycąca przekąska z bagietki, białej fasoli, czosnku, oliwy i oregano. Biała fasola po zblendowaniu tworzy kremową pastę, która dobrze trzyma się chrupiącego pieczywa. Czosnek dodaje wyrazistości, oliwa wygładza konsystencję, a oregano nadaje całości prosty ziołowy aromat. Pastę najlepiej nakładać tuż przed podaniem, żeby bagietka nie zmiękła. To dobry przepis na roślinną bruschettę, małą kolację albo przekąskę z kilku podstawowych składników.
Składniki
Porcje: 4
1 bagietka
1 puszka białej fasoli
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
szczypta oregano
Kroki
Bagietkę pokrój i lekko podpiecz.
Fasolę odsącz i zblenduj z czosnkiem, oliwą oraz oregano na gładką pastę.
Posmaruj kromki pastą tuż przed podaniem.
Jeśli chcesz, skrop całość dodatkową kroplą oliwy.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.