Kulki z kaszy jaglanej i kokosa
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kulki z kaszy jaglanej i kokosa to słodka przekąska z ugotowanej kaszy jaglanej, wiórków kokosowych, miodu, wanilii i kakao. Kasza jaglana po ostudzeniu daje miękką, zwartą bazę, która dobrze przyjmuje kokos i dodatki smakowe. Miód dosładza masę, wanilia nadaje jej deserowy aromat, a kakao przełamuje łagodny smak kaszy. Wiórki kokosowe wzmacniają strukturę i sprawiają, że kulki łatwiej formować wilgotnymi dłońmi. To dobry przepis na domowe kulki jaglane, mały deser bez pieczenia albo słodką przekąskę do przygotowania wcześniej.
Składniki
Porcje: 6
180 g ugotowanej kaszy jaglanej
60 g wiórków kokosowych
1 łyżka miodu
szczypta wanilii
1 łyżka kakao
Kroki
Ugotowaną kaszę jaglaną dokładnie ostudź, żeby masa nie była zbyt rzadka.
Połącz kaszę z kokosem i pozostałymi dodatkami z przepisu.
Uformuj małe kulki i w razie potrzeby obtocz je w kokosie.
Schłodź przez 10-15 minut przed podaniem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.