Mini caprese na patyczkach
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Mini caprese na patyczkach to prosta przekąska z pomidorków koktajlowych, mozzarelli, bazylii, oliwy i soli. To lżejsza wersja klasycznej sałatki caprese, podana w wygodnych małych porcjach. Pomidorki dodają soczystości, mozzarella łagodzi smak, a bazylia nadaje całości świeży aromat. Oliwę i sól najlepiej dodać dopiero po ułożeniu koreczków, żeby składniki nie puściły zbyt dużo soku. To dobry przepis na szybką przekąskę na zimno, szczególnie wtedy, gdy chcesz podać coś świeżego i prostego.
Składniki
Porcje: 12
12 pomidorków koktajlowych
12 kulek mozzarelli
kilka listków bazylii
1 łyżka oliwy
szczypta soli
Kroki
Pomidorki osusz, a bazylię podziel na małe listki.
Na patyczki nabijaj naprzemiennie pomidorka, mozzarellę i bazylię.
Gotowe patyczki skrop oliwą i lekko posól.
Wstaw patyczki na 10-15 minut do lodówki albo podawaj od razu, jeśli pomidorki i mozzarella były wcześniej schłodzone.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.