Quesadilla z kurczakiem i papryką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Quesadilla z kurczakiem i papryką to sycąca przekąska z pszennych tortilli, sera, oliwy i farszu podsmażonego na patelni. Kurczak dodaje treściwości, papryka wnosi soczystość oraz lekko słodki smak, a ser łączy składniki po podgrzaniu. Mięso warto pokroić w małą kostkę, żeby szybko się usmażyło i równomiernie rozłożyło w tortilli. Quesadillę najlepiej podgrzewać z obu stron do momentu, aż placek będzie złoty i lekko chrupiący. To dobry przepis na ciepłą przekąskę z kurczakiem, szybką kolację albo prosty lunch z patelni.
Składniki
Porcje: 2
2 tortille pszenne
150 g kurczaka
1/2 papryki
100 g sera
1 łyżka oliwy
Kroki
Kurczaka pokrój w małą kostkę, a paprykę w cienkie paski.
Na oliwie podsmaż kurczaka z papryką 6-8 minut, aż mięso będzie gotowe.
Rozłóż kurczaka, paprykę i ser na tortilli, przykryj drugą i podgrzewaj z obu stron, aż tortilla się zezłoci.
Po zdjęciu z patelni odczekaj minutę, a potem pokrój quesadillę na kawałki, żeby farsz z kurczakiem i serem nie wypływał.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.