Kanapki z pastą z białej fasoli
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kanapki z pastą z białej fasoli to roślinne śniadanie z prostych składników, które jest sycące i łagodne w smaku. Biała fasola po rozgnieceniu lub zblendowaniu tworzy kremową bazę, czosnek dodaje wyrazistości, a oliwa poprawia konsystencję i sprawia, że pasta łatwo rozprowadza się na pieczywie. Jeśli lubisz bardziej rustykalną strukturę, wystarczy rozgnieść fasolę widelcem zamiast miksować ją na gładko. Pastę najlepiej doprawiać stopniowo, szczególnie jeśli fasola z puszki była już solona. Podawaj na świeżym chlebie, tostach albo z dodatkiem pomidora, ogórka czy rukoli.
Składniki
Porcje: 4
4 kromki chleba
1 puszka białej fasoli
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
Kroki
Fasolę odsącz i przełóż do misy blendera albo do miski.
Dodaj czosnek i oliwę, a potem zblenduj albo rozgnieć wszystko na gładką pastę.
Posmaruj pieczywo gotową pastą.
Podawaj kanapki zaraz po posmarowaniu, gdy pasta z fasoli jest kremowa, a pieczywo zachowuje świeżą strukturę.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.