Kanapki z pastą z makreli i ogórkiem kiszonym
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kanapki z pastą z makreli i ogórkiem kiszonym to konkretne, wyraziste śniadanie dla osób, które lubią mocniejszy smak rybnych past. Wędzona makrela daje aromatyczną, sycącą bazę, ogórek kiszony dodaje kwaśnego przełamania, a jogurt pomaga połączyć składniki bez nadmiernej ciężkości. Najważniejsze jest dokładne oczyszczenie makreli ze skóry i ości przed wymieszaniem pasty. Ogórka warto posiekać drobno, żeby równomiernie rozszedł się w każdej porcji. Takie kanapki dobrze smakują na żytnim pieczywie, szczególnie po krótkim schłodzeniu pasty.
Składniki
Porcje: 4
4 kromki pieczywa
1 wędzona makrela
2 ogórki kiszone
1 łyżka jogurtu
Kroki
Makrelę dokładnie obierz ze skóry i ości, a ogórki kiszone drobno posiekaj.
Rozdrobnij rybę widelcem i wymieszaj z ogórkiem oraz jogurtem.
Nałóż pastę na pieczywo równą warstwą.
Podawaj od razu albo po krótkim schłodzeniu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.