Tosty z awokado i jajkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Tosty z awokado i jajkiem to szybkie śniadanie z chrupiącego pieczywa, kremowego awokado i jajek gotowanych na półtwardo lub twardo. Awokado rozgniecione z sokiem z cytryny tworzy świeżą, gładką bazę, a jajko dodaje sytości i dobrze równoważy delikatny smak pasty. Pieczywo najlepiej opiec przed nakładaniem dodatków, żeby było złote i chrupiące. Jajka pokrój w plastry i ułóż na wierzchu dopiero na końcu, wtedy tosty wyglądają czytelnie i łatwo się je je. Podawaj od razu, zanim awokado i jajko zmiękczą pieczywo.
Składniki
Porcje: 2
4 kromki chleba tostowego
1 awokado
2 jajka
1 łyżeczka soku z cytryny
Kroki
Jajka ugotuj 7-8 minut, ostudź i pokrój w plastry. Awokado rozgnieć widelcem z sokiem z cytryny.
Kromki chleba tostowego opiecz, aż będą złote i chrupiące.
Posmaruj tosty awokado, a na wierzchu ułóż plastry jajka.
Podawaj od razu, zanim tosty zmiękną.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.