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Toasts mit Putenfleisch, Käse und Gurke
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/fruehstueck/toasts-mit-putenfleisch-kaese-und-gurke
Über dieses Rezept
Toasts mit Putenfleisch, Käse und Gurke sind ein sättigendes warmes Frühstück aus einfachen Zutaten. Gebratenes Putenfleisch bildet die herzhafte Basis, der erwärmte Käse hält die Füllung zusammen und die erst nach dem Toasten hinzugefügte frische Gurke bleibt knackig und leicht. Erwärme zunächst das Brot mit Putenfleisch und Käse und lege die Gurke erst nach dem Halbieren hinein. So ist die Füllung warm, ohne dass das Gemüse weich oder wässrig wird. Serviere die Toasts sofort, solange das Brot gebräunt und der Käse leicht geschmolzen ist.
Zutaten
4 Scheiben Toastbrot
80 g gebratenes Putenfleisch
50 g Käse
1/2 Gurke
Zubereitung
Die Gurke waschen und dünn schneiden. Den Käse in Scheiben oder dünnen Stücken bereitstellen. Den Sandwichmaker für geschlossene Toasts nach Geräteanleitung vorheizen.
Die fertig gebratene Pute und den Käse auf zwei Brotscheiben verteilen. Mit den übrigen Scheiben abdecken.
Im vorgeheizten Sandwichmaker 3–5 Minuten toasten, bis das Brot gebräunt, die Füllung heiß und der Käse angeschmolzen ist.
Die Toasts herausnehmen, durchschneiden und die Gurke vorsichtig hineinlegen. Sofort servieren, damit die frischen Scheiben knackig bleiben.
Geschätzte Nährwerte
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