Toasts mit Putenfleisch, Käse und Gurke
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/fruehstueck/toasts-mit-putenfleisch-kaese-und-gurke
Über dieses Rezept
Toasts mit Putenfleisch, Käse und Gurke sind ein sättigendes warmes Frühstück aus einfachen Zutaten. Gebratenes Putenfleisch bildet die herzhafte Basis, der erwärmte Käse hält die Füllung zusammen und die erst nach dem Toasten hinzugefügte frische Gurke bleibt knackig und leicht. Erwärme zunächst das Brot mit Putenfleisch und Käse und lege die Gurke erst nach dem Halbieren hinein. So ist die Füllung warm, ohne dass das Gemüse weich oder wässrig wird. Serviere die Toasts sofort, solange das Brot gebräunt und der Käse leicht geschmolzen ist.
Zutaten
Portionen: 1
4 Scheiben Toastbrot
80 g gebratenes Putenfleisch
50 g Käse
1/2 Gurke
Zubereitung
Schneide die Gurke in dünne Scheiben und bereite den Käse in Scheiben oder dünnen Stücken vor.
Belege zwei Brotscheiben mit dem fertigen gebratenen Putenfleisch und dem Käse und decke sie mit den übrigen Scheiben ab.
Toaste sie 3–5 Minuten, bis das Brot gebräunt und die Füllung gut erwärmt ist.
Lege nach dem Halbieren die Gurke hinein, damit sie knackig bleibt, und serviere die Toasts sofort.
Geschätzte Nährwerte
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