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Kakao-Proteinshake
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/kakao-proteinshake
Über dieses Rezept
Kakao-Proteinshake ist ein dickflüssiges Getränk aus Milch, Skyr, Kakaopulver, Banane und Honig. Skyr liefert Eiweiß und sorgt für eine cremige Konsistenz, Banane bringt natürliche Süße mit und Kakao gibt dem Shake Schokoladengeschmack ohne Schokolade. Honig mildert die herbe Kakaonote und verbindet alles zu einem dessertartigen Profil. Der einfache, sättigende Shake passt nach dem Training oder als schnelles Frühstück.
Zutaten
250 ml Milch
150 g Skyr
1 TL Kakaopulver
1 Banane
1 TL Honig
Zubereitung
Schäle die Banane und teile sie vor dem Mixen in kleinere Stücke.
Gieße 200 ml Milch in den Mixer und stelle 50 ml beiseite. Gib Skyr, Banane, Kakao und Honig dazu.
Mixe Milch, Skyr, Banane, Kakao und Honig, bis sich der Kakao vollständig im Getränk verteilt hat. Wenn der Skyr sehr dick ist, beginne mit einer niedrigeren Mixstufe.
Gib die beiseitegestellte Milch in kleinen Portionen dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist; verwende insgesamt höchstens die 250 ml aus der Zutatenliste. Mixe nach der Zugabe noch einmal kurz und verteile den Shake auf zwei Gläser. Sofort servieren.
Geschätzte Nährwerte
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