Toasts mit Twaróg-Creme und Radieschen
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/snacks/toasts-mit-twarog-creme-und-radieschen
Über dieses Rezept
Toasts mit Twaróg-Creme und Radieschen sind ein knuspriger Snack aus Brot, Twaróg, Joghurt, Schnittlauch und frischen Radieschen. Twaróg ist ein körniger polnischer Quark und wird durch den Joghurt zu einem cremigen Aufstrich. Radieschen bringen Schärfe und Biss mit, Schnittlauch verstärkt das frische, leicht zwiebelartige Aroma. Röste das Brot am besten erst kurz vor dem Servieren, damit es einen guten Kontrast zur kühlen Quarkcreme bildet. Das Rezept passt zum Frühstück, Abendessen oder als schneller Snack.
Zutaten
Portionen: 4
4 Scheiben Brot
150 g Twaróg (polnischer Quark)
4 Radieschen
1 EL Schnittlauch
1 EL Joghurt
Zubereitung
Röste das Brot, bis es außen knusprig ist.
Zerdrücke den Twaróg mit dem Joghurt zu einem cremigen Aufstrich.
Hacke die Radieschen fein und vermische sie mit dem Schnittlauch. Rühre beides anschließend unter die Twaróg-Creme.
Verteile den Aufstrich auf dem Brot und serviere es sofort.
Geschätzte Nährwerte
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