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Barritas de avena y manzana
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/barritas-de-avena-y-manzana
Sobre esta receta
Las barritas de avena y manzana son un tentempié horneado con copos de avena, pasas, miel y canela. La manzana rallada humedece la mezcla y añade dulzor natural, mientras que las pasas realzan el carácter afrutado de las barritas. La canela combina bien con la manzana y da al tentempié un sabor más casero y propio de un postre. Es una buena receta para llevar, fácil de cortar una vez fría y cómoda para transportar.
Ingredientes
Ingredientes
180 g de copos de avena
250 g de manzana jugosa, ya sin corazón
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de pasas
1 cucharada de miel
Pasos
Ralla la manzana por la parte fina del rallador y conserva todo el jugo en el bol; no la exprimas.
Mézclala con los copos de avena, la canela, las pasas y la miel.
Extiende la mezcla uniformemente en un molde de 20 × 20 cm forrado con papel de horno y presiónala bien.
Hornea durante 20-25 minutos en el horno precalentado a 180°C, con calor arriba y abajo y en la altura central. Deja enfriar por completo y corta en 6 barritas iguales; la receta rinde 2 porciones de 3 barritas.
Nutrición estimada
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