Barritas de dátiles y nueces
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/barritas-de-datiles-y-nueces
Sobre esta receta
Las barritas de dátiles y nueces son un tentempié dulce de dátiles, nueces, copos de avena, cacao y miel. Los dátiles forman una base pegajosa que liga bien la mezcla, mientras que las nueces aportan un sabor más profundo y una textura marcada. El cacao da a las barritas un carácter de postre, la miel intensifica el dulzor y los copos de avena ayudan a mantener una forma compacta tras enfriarlas. Es necesario presionar bien la mezcla en el molde para que las barritas no se deshagan al cortarlas. Es una buena receta casera sin hornear para llevar o tomar como pequeño tentempié dulce.
Ingredientes
Raciones: 6
Ingredientes
120 g de dátiles
80 g de nueces
60 g de copos de avena
1 cucharada de cacao
1 cucharada de miel
Pasos
Remoja los dátiles durante unos minutos en agua templada, escúrrelos y exprímelos ligeramente antes de triturarlos con las nueces.
Tritura brevemente las nueces y los copos de avena y después mézclalos en la batidora con los dátiles, el cacao y la miel.
Presiona bien la masa terminada en un molde pequeño o un recipiente.
Refrigera durante al menos 30 minutos para que se asiente y corta en barritas.
Nutrición estimada
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