Bolitas de crema de cacahuete y sésamo
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/bolitas-de-crema-de-cacahuete-y-sesamo
Sobre esta receta
Las bolitas de crema de cacahuete y sésamo son un tentempié dulce de copos de avena, dátiles, cacao y sésamo. La crema de cacahuete ayuda a ligar la masa y aporta un marcado sabor cremoso y tostado. Los dátiles añaden dulzor natural y una textura pegajosa, mientras que el cacao da al conjunto un toque más propio de un postre. Conviene mezclar bien el sésamo para percibirlo en cada bocado. Forma las bolitas con las manos ligeramente húmedas y refrigéralas para que se endurezcan antes de servir.
Ingredientes
Raciones: 12
Ingredientes
120 g de copos de avena
2 cucharadas de crema de cacahuete
1 cucharada de sésamo
80 g de dátiles
1 cucharada de cacao
Pasos
Cubre los dátiles con agua templada durante unos minutos y escúrrelos bien.
Tritura los dátiles con los copos de avena, la crema de cacahuete, el cacao y el sésamo.
Forma bolitas pequeñas con la masa.
Déjalas en la nevera durante un mínimo de 20 minutos para que se endurezcan.
Nutrición estimada
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