Crackers con twaróg (queso fresco polaco) y pepino
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/crackers-con-twarog-queso-fresco-polaco-y-pepino
Sobre esta receta
Estos crackers con twaróg (queso fresco polaco) y pepino son un aperitivo rápido con yogur y cebollino. El yogur suaviza el twaróg, pero la consistencia espesa sigue manteniéndose bien sobre los crackers. El cebollino aporta un sabor fresco y ligeramente parecido a la cebolla, y el pepino añade una textura crujiente y una nota refrescante. Monta el aperitivo justo antes de servir para que los crackers no se ablanden por el queso. Es una receta sencilla para una reunión o una cena rápida.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
100 g de crackers (aproximadamente 20 unidades)
150 g de twaróg (queso fresco polaco)
2 cucharadas de yogur
1/2 pepino
1 cucharada de cebollino
Pasos
Machaca el twaróg con el yogur y el cebollino hasta obtener una mezcla espesa que no se deslice de los crackers.
Corta el pepino en dados pequeños o medias lunas finas.
Pon una porción de la mezcla de twaróg sobre cada cracker y añade el pepino.
Monta el aperitivo justo antes de servir para que los crackers permanezcan crujientes.
Nutrición estimada
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