Mini tostadas de aguacate y feta
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/mini-tostadas-de-aguacate-y-feta
Sobre esta receta
Las mini tostadas de aguacate y feta son un aperitivo crujiente de pan de molde, aguacate, limón, pimienta y feta salado. El aguacate machacado forma una capa cremosa, mientras que el zumo de limón aporta frescor y ayuda a conservar su color. El feta añade un toque intenso y salado que equilibra bien el sabor suave del aguacate. Conviene tostar el pan hasta que quede crujiente justo antes de untarlo para que no se ablande demasiado rápido. Es una receta sencilla para el desayuno, la cena o un aperitivo rápido.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde
1 aguacate
50 g de queso feta
zumo de 1/2 limón
una pizca de pimienta
Pasos
Tuesta el pan de molde hasta que quede crujiente.
Machaca el aguacate con el zumo de limón y la pimienta.
Unta las tostadas con el aguacate y espolvorea por encima el feta desmenuzado.
Sírvelas enseguida, antes de que el pan se ablande.
Nutrición estimada
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