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Pinchos de salmón y queso crema
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/pinchos-de-salmon-y-queso-crema
Sobre esta receta
Estos pinchos de salmón y queso crema son un aperitivo elegante con salmón ahumado, pepino y eneldo. El queso crema forma una base cremosa que combina con el salmón salado y de sabor marcado. El pepino aporta frescura y un ligero toque crujiente, y el eneldo realza la unión clásica de pescado y hierbas. Utiliza trozos gruesos de pepino para que los pinchos se mantengan estables en el plato. Es una buena receta fría para una reunión, una celebración o una cena rápida en porciones pequeñas.
Ingredientes
Ingredientes
80 g de salmón ahumado
100 g de queso crema
1/2 pepino
1 cucharada de eneldo
Pasos
Corta el pepino en trozos gruesos y el salmón en tiras.
Pon una porción pequeña de queso crema sobre cada trozo de pepino.
Añade un trozo de salmón enrollado y un poco de eneldo y sujeta el conjunto con un palillo.
Refrigera los pinchos antes de servir para que el queso mantenga su consistencia y el salmón y el pepino conserven su sabor fresco.
Nutrición estimada
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