Batido de aguacate, kiwi y lima
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-aguacate-kiwi-y-lima
Sobre esta receta
El batido de aguacate, kiwi y lima es una bebida cremosa y ácida con agua y un poco de miel. El aguacate aporta una textura suave, el kiwi acidez afrutada y el zumo de lima realza el sabor refrescante. La miel suaviza la intensidad de los cítricos y hace que el conjunto quede más equilibrado. Es un buen batido sin lácteos cuando buscas combinar una consistencia cremosa con un marcado sabor verde.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
1/2 aguacate
2 kiwis
200 ml de agua
zumo de 1 lima
1 cucharadita de miel
Pasos
Si la mitad del aguacate contiene el hueso, retíralo y extrae la pulpa de la piel. Pela los kiwis y corta en trozos pequeños la pulpa del aguacate y los kiwis.
Pon en el vaso de la batidora, en este orden, 1/2 aguacate, 2 kiwis, 200 ml de agua, el zumo de 1 lima y 1 cucharadita de miel.
Tritura el aguacate con los kiwis, el agua, el zumo de lima y la miel hasta obtener un batido uniforme. El kiwi debe integrarse bien con la base cremosa de aguacate.
Sirve inmediatamente después de triturarlo, porque el aguacate se oscurece con el tiempo. Si predomina la lima, añade un poco de agua.
Nutrición estimada
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