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Batido verde de espinacas y kiwi
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-verde-de-espinacas-y-kiwi
Sobre esta receta
El batido verde de espinacas y kiwi es una bebida fresca preparada con plátano, agua y zumo de limón. El kiwi aporta una acidez marcada, el plátano añade dulzor y suaviza el sabor, y las espinacas dan color verde sin un sabor intenso a hojas. El zumo de limón refuerza el carácter refrescante del batido y combina bien con el kiwi. Es una buena receta para un batido verde ligero cuando se desea preparar una bebida de frutas con hojas.
Ingredientes
Ingredientes
2 puñados de espinacas
2 kiwis
1 plátano
200 ml de agua
zumo de 1/2 limón
Pasos
Enjuaga las espinacas; pela los kiwis y el plátano, y córtalos en trozos más pequeños.
Vierte 150 ml de agua en la batidora y reserva los 50 ml restantes para ajustar la consistencia. Añade las espinacas, los kiwis preparados, el plátano y el zumo de medio limón.
Tritura las espinacas con los kiwis, el plátano, el agua y el zumo de limón hasta que la bebida quede uniforme. El kiwi y el limón deben equilibrar de manera uniforme el dulzor del plátano.
Prueba el batido después de triturarlo. Si necesita aligerarse, añade poco a poco los 50 ml de agua reservados y mezcla brevemente, sin superar los 200 ml en total. Sirve enseguida.
Nutrición estimada
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