Batido verde de mango y espinacas
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-verde-de-mango-y-espinacas
Sobre esta receta
El batido verde de mango y espinacas es una bebida lisa preparada con plátano, agua y zumo de limón. El mango aporta dulzor y una textura cremosa, las espinacas añaden color verde sin un sabor muy dominante y el plátano espesa el conjunto. El zumo de limón refresca el batido y ayuda a equilibrar el dulzor de la fruta. Es una buena receta para un batido verde suave, especialmente si se desea combinar fruta y hojas en una bebida que siga teniendo un sabor fresco y ligero.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
150 g de mango
2 puñados de espinacas
1 plátano
200 ml de agua
zumo de 1/2 limón
Pasos
Enjuaga las espinacas. Si utilizas mango fresco, pélalo y separa la pulpa del hueso. Pela el plátano.
Pon los ingredientes en el vaso de la batidora en este orden: 150 g de mango, 2 puñados de espinacas, 1 plátano, 200 ml de agua y zumo de 1/2 limón.
Tritura el mango con las espinacas, el plátano, el agua y el zumo de limón hasta que el batido quede liso y verde. Las espinacas deben integrarse por completo en la base de frutas.
Sirve de inmediato, antes de que el batido empiece a oscurecerse. Si el mango y el plátano espesan la bebida, aligérala con un poco de agua.
Nutrición estimada
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