Batido de arándanos con kéfir
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-arandanos-con-kefir
Sobre esta receta
El batido de arándanos con kéfir es una bebida saciante preparada con arándanos, kéfir, plátano, miel y copos de avena. Los arándanos le aportan color y sabor afrutado, el kéfir añade una acidez agradable y el plátano suaviza el conjunto con su dulzor natural. Los copos de avena hacen que el batido sea más consistente y espese al reposar. Es una buena receta para un desayuno rápido en forma de bebida, especialmente si se quiere combinar fruta con kéfir y un ingrediente de cereal.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
180 g de arándanos
250 ml de kéfir
1 plátano
1 cucharadita de miel
1 cucharada de copos de avena
Pasos
Enjuaga los arándanos, pela el plátano y mide los copos de avena antes de triturar.
Pon los ingredientes en el vaso de la batidora en este orden: 180 g de arándanos, 250 ml de kéfir, 1 plátano, 1 cucharadita de miel y 1 cucharada de copos de avena.
Tritura los arándanos con el kéfir, el plátano, la miel y los copos hasta que la fruta se deshaga y la avena empiece a espesar el batido. Al cabo de un minuto, puedes removerlo y triturarlo de nuevo.
Sírvelo después de un breve reposo, cuando los copos se hayan ablandado un poco. Si el batido queda demasiado espeso, añade un poco de kéfir.
Nutrición estimada
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