Batido de melocotón
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-melocoton
Sobre esta receta
El batido de melocotón es una bebida de leche y yogur preparada con melocotones, miel y una pizca de canela. Los melocotones aportan dulzor y aroma afrutado, el yogur añade una ligera acidez y la leche hace que el batido quede liso y líquido. La canela realza bien el sabor de la fruta, especialmente cuando los melocotones están muy maduros. Es un buen batido para un tentempié rápido cuando se quiere preparar algo suave y afrutado.
Ingredientes
Raciones: 1
Ingredientes
2 melocotones
250 ml de leche
2 cucharadas de yogur
1 cucharadita de miel
una pizca de canela
Pasos
Lava los melocotones, córtalos por la mitad, retira los huesos y córtalos en trozos más pequeños.
Pon los ingredientes en el vaso de la batidora en este orden: 2 melocotones, 250 ml de leche, 2 cucharadas de yogur, 1 cucharadita de miel y una pizca de canela.
Tritura los melocotones con la leche, el yogur, la miel y la canela hasta que la piel y la pulpa se integren bien con la base. Si prefieres una consistencia más fina, tritura un poco más.
Prueba el batido después de triturarlo y ajusta el espesor con leche. Sirve de inmediato, cuando el aroma del melocotón sea más pleno.
Nutrición estimada
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