Infusión de manzana y canela
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/infusion-de-manzana-y-canela
Sobre esta receta
La infusión de manzana y canela es una bebida suave con manzana, una rama de canela, una rodaja de naranja y miel. La manzana aporta un dulzor delicado, la canela proporciona un aroma cálido y especiado, y la naranja añade una fragancia cítrica sin una acidez intensa. Es mejor cortar la manzana en rodajas finas para que se combine más rápidamente con el agua caliente. La miel añadida cuando la bebida se haya enfriado redondea el sabor y hace que resulte más agradable sin utilizar jarabes preparados.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
500 ml de agua
1/2 manzana
un trozo pequeño de rama de canela
1 cucharadita de miel
1 rodaja de naranja
Pasos
Lava la manzana, retira el corazón y corta la mitad en rodajas finas. Prepara una rodaja de naranja y un trozo pequeño de rama de canela.
Pon la manzana, la naranja y la canela en una tetera o una taza grande. Vierte agua caliente y tapa para que el aroma de la canela no se escape con el vapor.
Deja infusionar durante 7-8 minutos, hasta que la manzana se ablande ligeramente y el agua adquiera un aroma afrutado y especiado. Si la canela se vuelve demasiado intensa, retírala antes de servir.
Añade la miel cuando la infusión ya no esté hirviendo y remueve. Sirve con las rodajas de manzana o cuela la bebida si la prefieres más limpia.
Nutrición estimada
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