Limonada helada de pepino, menta y té verde
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/limonada-helada-de-pepino-menta-y-te-verde
Sobre esta receta
Esta limonada helada de pepino, menta y té verde es una bebida ligera para los días calurosos, con frescura cítrica y un matiz de té. Se prepara rápidamente, queda vistosa en una jarra y resulta ideal para acompañar la comida, tomar en la terraza o servir en una reunión con amigos. Se hace con ingredientes sencillos y, tras un breve enfriado, sabe mejor con abundante hielo.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
2 bolsitas de té verde
500 ml de agua caliente
1 pepino grande (unos 250 g)
2 limones
1 lima
2-3 cucharadas de sirope de agave o de arce
10 hojas de menta
500 ml de agua con gas fría
2 tazas de cubitos de hielo
Pasos
Vierte el agua caliente sobre las bolsitas de té verde y déjalas infusionar durante 3 minutos. Retíralas y deja templar la infusión durante 10 minutos.
Mientras tanto, pela parcialmente el pepino, córtalo en rodajas y exprime los limones y la lima.
Vierte en una jarra la infusión templada, el zumo de los cítricos y el sirope de agave o de arce; mezcla bien para disolver el endulzante.
Añade el pepino y la menta, y aplasta ligeramente unas hojas de menta con una cuchara para que desprendan su aroma.
Justo antes de servir, añade los cubitos de hielo, vierte el agua con gas fría y remueve con suavidad para conservar las burbujas.
Sirve de inmediato en vasos altos con más rodajas de pepino y una hoja de menta.
Nutrición estimada
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