Té helado de manzana y canela
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/te-helado-de-manzana-y-canela
Sobre esta receta
El té helado de manzana y canela es una versión fría de sabor afrutado y ligeramente especiado. El té negro forma una base marcada, la manzana aporta dulzor natural y un trozo de canela en rama añade un aroma cálido sin necesidad de utilizar sirope. La miel suaviza la infusión y ayuda a unir el sabor de la manzana con la especia. Es una buena bebida cuando quieres preparar un té helado menos cítrico, más delicado y especiado.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
2 bolsitas de té negro
1 manzana
800 ml de agua
un trozo pequeño de canela en rama
1 cucharada de miel
cubitos de hielo
Pasos
Infusiona el té negro durante 3-4 minutos y retira las bolsitas. Añade el trozo de canela en rama a la infusión caliente para que empiece a desprender su aroma.
Lava la manzana, retira el corazón y córtala en rodajas finas o dados pequeños. No hace falta pelarla si la piel es fina.
Cuando el té se haya enfriado un poco, añade la miel y la manzana. Enfría la bebida en la nevera y deja la canela en la jarra solo hasta obtener un aroma marcado.
Sirve con cubitos de hielo y trozos de manzana. Si la canela empieza a dominar, retira la rama antes de prolongar el enfriado.
Nutrición estimada
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