Avena nocturna con albaricoques y pipas de calabaza
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/avena-nocturna-con-albaricoques-y-pipas-de-calabaza
Sobre esta receta
La avena nocturna con albaricoques y pipas de calabaza es un desayuno sencillo con dulzor frutal y un ingrediente crujiente. Los copos de avena se ablandan durante la noche en el yogur natural, los albaricoques aportan un sabor fresco y las pipas de calabaza contrastan con la textura cremosa. Corta los albaricoques en trozos pequeños para que se mezclen con facilidad y estén presentes en cada porción. Puedes incorporar las pipas desde el principio o reservar una parte para añadirla por la mañana si quieres conservar más su textura crujiente. Es una buena opción para un desayuno rápido de temporada o una comida para llevar.
Ingredientes
Raciones: 1
Ingredientes
70 g de copos de avena
180 g de yogur natural
3 albaricoques
1 cucharada de pipas de calabaza
Pasos
Corta los albaricoques en dados pequeños.
Mezcla los copos de avena con el yogur y los albaricoques y pasa la preparación a un tarro o recipiente.
Déjala en la nevera toda la noche.
Por la mañana, espolvorea las pipas de calabaza sobre la avena justo antes de comer.
Nutrición estimada
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