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Avena nocturna con crema de cacahuete y plátano
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/avena-nocturna-con-crema-de-cacahuete-y-platano
Sobre esta receta
La avena nocturna con crema de cacahuete y plátano es una versión más saciante de la avena fría, ideal para una mañana con más apetito. El plátano aporta dulzor natural, la crema de cacahuete intensifica el sabor y da una textura más cremosa y consistente, y el yogur natural une los ingredientes en una base lisa. Lo mejor es integrar bien la crema de cacahuete con el yogur antes de añadir los copos para que la mezcla quede uniforme. Puedes aplastar el plátano o cortarlo en rodajas, según prefieras una textura más cremosa o con más trozos. Tras una noche en la nevera, el desayuno queda listo sin cocinar y mantiene bien la sensación de saciedad.
Ingredientes
Ingredientes
70 g de copos de avena
180 g de yogur natural
1/2 plátano
1 cucharada de crema de cacahuete
Pasos
Corta el plátano en rodajas o aplástalo si prefieres una textura más cremosa.
Mezcla los copos de avena con el yogur, la crema de cacahuete y el plátano.
Refrigera durante al menos 6 horas.
Remueve antes de servir para repartir la crema de cacahuete de manera uniforme por la avena.
Nutrición estimada
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